Slana torta od paprika i paradajza


Sastojci

  • 300 grama brašna
  • 100 grama margarina
  • 2 kašike vode
  • 2 kašike ulja
  • 4 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica luka
  • so

Način pripreme

Zamesite testo od brašna, margarina isečenog na listiće, dodajući vodu i malo soli. Mesite dok testo ne postane glatko. Zatim ga prekrijte i odložite na toplo da naraste. Crni luk sitno naseckajte i propržite na ulju. Zatim dodajte oguljen i na komade isečen paradajz i papriku. Posolite i poklopite, ostavljajući da se dinsta oko pola sata. Testo rastanjite oklagijom, pa njime obložite kalup za tortu podmazan margarinom. Na testo stavite prodinstanu smesu paprika i paradajza i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Sofija Buha

    Vjerujem da je recept dobar, ali postoji mala nejasnoća – da li se u tjesto stavlja kvasac, prašak za pecivo ili soda? Hvala za recept.

  • Vesna Đokić

    Testo zamešeno od brašna, margarina, soli i vode se zove prhko testo, a da bi se sa njim radilo, mora da odstoji neko vreme na hladnom. Najbolje je bar pola sata u frižideru. Kako ste dali recept za prhko testo, nije mi jasno šta Vam znači „ostaviti testo da naraste“. Molim objašnjenje.

Ostavite komentar