Pileći pilav


Sastojci

  • pile od 1 kg
  • 1 glavica luka
  • 1 dl ulja
  • 200 grama pirinča
  • 1 litar pileće supe
  • so, biber

Način pripreme

Pile iseći na komade. Zagrejati ulje, pa na njemu malo propržiti luk isečen na rebarca. Spustiti meso, izmešati sa lukom i poklopiti. Dinstati oko pola sata na tihoj vatri. Pirinač očistiti, oprati i spustiti u meso. Posoliti, pobiberiti i naliti supom. Poklopiti i na tihoj vatri kuvati još pola sata. Sok treba potpuno da uvri, a pirinač da ostane ceo. U toku kuvanja ne treba mešati pirinač.

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

Ostavite komentar