Pljeskavice na vranjanski način

Foto: Moerschy/Pixabay.com

Foto: Moerschy/Pixabay.com

Sastojci

  • 800 grama mlevene junetine
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 paprike
  • 2 čena belog luka
  • ulje
  • so i biber

Način pripreme

Sitno naseckajte crni luk, pa ga izmešajte s mlevenim mesom, posolite i pobiberite. Od mesa oblikujte pljeskavice, pa ih pecite na roštilju s obe strane. Papriku operite i ispržite, dodajte seckani beli luk i time prelijte tople pljeskavice. Služite toplo.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake