150 grama odgovarajućih dimljenih proizvoda (kobasica ili sl.)
so, kim
4 jajeta
50 grama tvrdog sira
sitno iseckan svež list peršuna
Način pripreme
Očišćeno povrće (paradajz i paprike) iseći i propržiti sa sitno isečenim crnim lukom na zagrejanom ulju. Dodati sitno isečen dimljeni proizvod, posoliti, začiniti s malo kima i dinstati. Zatim staviti u vatrostalnu posudu. Preko sastojaka razbiti jaja posuta struganim tvrdim sirom i staviti u zagrejanu rernu da se zapeče. Sataraš služiti posut sitno iseckanim svežim listom peršuna.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
