Panceroti sa spanaćem i tunjevinom

Sastojci

• 250 grama smrznutog lisnatog testa
• 150 grama tunjevine
• 150 grama spanaća
• 20 grama rendanog parmezana
• 1 kašika brašna
• 1/2 dl mleka
• muskatni oraščić

Način pripreme

Skuvajte spanać, procedite ga i ispasirajte. Mleko kuvajte sa brašnom, neprestano mešajući, dok ne dobijete ujednačenu masu, pa joj zatim dodajte istinjenu tunjevinu, spanać, parmezan i muskatni oraščić.

Lisnato testo razvucite do debljine od pola santimetra, pa čašom vadite pogačice. Na sredinu svake stavljajte fil, preklopite i krajeve dobro stisnite prstima kako fil ne bi iscurio. Pancerote poslažite na podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.