Pile nadeveno na italijanski način

Foto: Pixel1/Pixabay.com

Foto: Pixel1/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 pile
  • 150 grama hleba
  • mleko
  • nekoliko režnjeva slanine
  • 1 celer
  • 2 kašike nastruganog parmazana
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Način pripreme

Odvojiti hleb od korice, pa ga potopiti u mleko. Istisnuti ga i pomešati sa prethodno ispečenom sitno seckanom slaninom i lukom. Zatim dodati na kocke isečen celer i 2 kašike parmezana, posoliti i pobiberiti.

Pile oprati i osušiti, posoliti i pobiberiti, pa iznutra namazati belim lukom. Unutrašnjost pileta napuniti pripremljenom smesom od hleba, pa zašiti otvor. Pile spolja premazati maslinovim uljem i peći u rerni oko dva sata.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake