Kineska jela

Kineski uštipci

Sastojci 500 grama žutog sojinog brašna 500 grama belog brašna voda Način pripreme Belo i sojino brašno pomešati, pa zamesiti u glatko testo dodajući po malo mlake vode. Od testa formirati male...

Ravioli na kineski način

Sastojci 1/2 kg belog glatkog brašna 1/2 kg mlevenog svinjskog mesa 1 dl soja sosa 1 glavica luka so Sos 2-3 kašike soja sosa 1 čen belog luka sirće malo sezamovog ulja mlevena ljuta paprika Način...

Pijane breskve

Sastojci 4 breskve 3 dl belog vina 50 grama šećera 1 vanilin šećer Način pripreme Operite breskve i isecite ih na kriške. Šećer i vanilin šećer rastopite u zagrejanom belom vinu. Dok je još toplo...

Riba na kiselo-slatki način

Sastojci jaje fileti ribe ulje za pečenje crveni luk listići đumbira beli luk 5 kašičica šećera 5 kašika sirćeta 3 kašike soja sosa kašika vina prstohvat soli, bibera i glutamata skrob Način pripreme...

Kineska salata od šunke, cvekle i pirinča

Sastojci 200 g šunke 300 g cvekle 1 šoljica riže 1 pavlaka 1 kašika majoneza malo soli Način pripreme Šunku i cveklu sitno iseckati, dodati kuvanu rižu, pavlaku, majonez i malo soli. Sve izmešati i...

Kineska piletina u biber sosu

Sastojci 300 g belog pilećeg mesa 1 veća glavica crnog luka 1 zelena paprika 2 supene kašike tamnog soja sosa (1 kašika za marinadu) 1 mala kašika crnog mlevenog bibera 1/2 male kašike šećera 2...

Piletina na kineski način

Sastojci 500 g belog pilećeg mesa 3 kašike soja sosa 1 kašika soka od limina 1 kašika aleve paprike 2-3 kašike ulja 3 kašike susama 1 kašičica senfa 1 kašičica vegete 1 kašika meda Način pripreme Sve...

Kineski preliv (dressing)

Sastojci 50 ml tamnog soja sosa 50 ml maslinovog ulja 50 ml jabukovog sirćeta 1 kašičica senfa "estragon" 2 kašike vode Način pripreme Pomešajte soja sos, maslinovo ulje, sirće, senf i vodu...

Boranija na kineski način

Sastojci 400 grama zelene boranije 200 grama tofua 1 čen belog luka 1 kašika susamovog ulja 2 kašike soja sosa 150 grama crvene paprike narezane na štapiće mladi luk narezan na štapiće 150 grama...

Spanać na kineski način

Sastojci 400 grama spanaća 1 kašičica susamovih semenki 1 kašičica narendanog đumbira kašika soja sosa 50 ml vode 1 kašičica vegete 2 kašike ulja 1 kašičica susamovog ulja Način pripreme Listove...