Kineska jela

Kineski uštipci

Sastojci 500 grama žutog sojinog brašna 500 grama belog brašna voda Način pripreme Belo i sojino brašno pomešati, pa zamesiti u glatko testo dodajući po malo mlake vode. Od testa formirati male...

Ravioli na kineski način

Sastojci 1/2 kg belog glatkog brašna 1/2 kg mlevenog svinjskog mesa 1 dl soja sosa 1 glavica luka so Sos 2-3 kašike soja sosa 1 čen belog luka sirće malo sezamovog ulja mlevena ljuta paprika Način...

Pijane breskve

Sastojci 4 breskve 3 dl belog vina 50 grama šećera 1 vanilin šećer Način pripreme Operite breskve i isecite ih na kriške. Šećer i vanilin šećer rastopite u zagrejanom belom vinu. Dok je još toplo...

Riba na kiselo-slatki način

Sastojci jaje fileti ribe ulje za pečenje crveni luk listići đumbira beli luk 5 kašičica šećera 5 kašika sirćeta 3 kašike soja sosa kašika vina prstohvat soli, bibera i glutamata skrob Način pripreme...

Kineska salata od šunke, cvekle i pirinča

Sastojci 200 g šunke 300 g cvekle 1 šoljica riže 1 pavlaka 1 kašika majoneza malo soli Način pripreme Šunku i cveklu sitno iseckati, dodati kuvanu rižu, pavlaku, majonez i malo soli. Sve izmešati i...

Kineska piletina u biber sosu

Sastojci 300 g belog pilećeg mesa 1 veća glavica crnog luka 1 zelena paprika 2 supene kašike tamnog soja sosa (1 kašika za marinadu) 1 mala kašika crnog mlevenog bibera 1/2 male kašike šećera 2...

Piletina na kineski način

Sastojci 500 g belog pilećeg mesa 3 kašike soja sosa 1 kašika soka od limina 1 kašika aleve paprike 2-3 kašike ulja 3 kašike susama 1 kašičica senfa 1 kašičica vegete 1 kašika meda Način pripreme Sve...

Boranija na kineski način

Sastojci 400 grama zelene boranije 200 grama tofua 1 čen belog luka 1 kašika susamovog ulja 2 kašike soja sosa 150 grama crvene paprike narezane na štapiće mladi luk narezan na štapiće 150 grama...

Kineski preliv (dressing)

Sastojci 50 ml tamnog soja sosa 50 ml maslinovog ulja 50 ml jabukovog sirćeta 1 kašičica senfa "estragon" 2 kašike vode Način pripreme Pomešajte soja sos, maslinovo ulje, sirće, senf i vodu...

Spanać na kineski način

Sastojci 400 grama spanaća 1 kašičica susamovih semenki 1 kašičica narendanog đumbira kašika soja sosa 50 ml vode 1 kašičica vegete 2 kašike ulja 1 kašičica susamovog ulja Način pripreme Listove...