Kineski puding od pirinča

Sastojci

• 150 grama pirinča

• 200 grama šećera
• 100 grama suvog grožđa
• 2 kašike gustina

Način pripreme

Pirinač skuvajte i procedite. Pospite ga sa polovinom pripremljenog šećera i promešajte kako bi se šećer rastopio. Podmažite kalup za puding puterom i pospite ga suvim grožđem, a preko njega prespite pirinač koji ćete kašikom blago zbiti. Kalup stavite u posudu za kuvanje na pari i kuvajte pola sata. Za to vreme prokuvajte malo vode sa preostalim šećerom i dodajte mu gustin, mešajući dok se sirup ne zgusne. Skuvani pirinač preručite iz kalupa na tanjir i prelijte priremljenim gustinom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.