Oslić u soja sosu

Sastojci (za 4 osobe)

• 1 oslić

• 1 struk mladog luka
• 2 kriške đumbira
• 4 kašike soja sosa
• 4 kašike belog vina
• 1 kašika šećera
• 1/2 kašičice anisa
• ulje
• so

Način pripreme

Očistiti celu ribu i propržiti je na vrelom ulju 5 minuta. Ostaviti je da se ocedi od masnoće. Pripremiti sos: sjediniti kašiku ulja i 2 kašike vode sa anisom, soja sosom, vinom, šećerom i solju. Luk iseći na kratke štapiće i staviti ga da se krčka na ulju sa đumbirom, sosom i ribom sve dok riba ne omekša, vodeći pri tom računa o tome da se meso ne odvoji od kostiju.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.