Pileća čorba s rezancima

Sastojci (za 4 osobe)

  • 1 litar bistre supe
  • širi rezanci s jajima
  • 2 kašike soja sosa
  • 2 kašike belog vina
  • malo šampinjona
  • 1/2 zelene babure
  • kupus
  • kuvana šunka
  • piletina
  • so

Način pripreme


Rezance kuvati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Bistroj supi dodati iseckane šampinjone, nekoliko krupno nasečenih listova kupusa, papirku isečenu na štapiće i kuvati pet minuta. Čorbi na kraju dodati i skuvane rezance, soja sos i vino. Posoliti po potrebi. Sipati u tanjire i svaki posuti sitno naseckanom piletinom i šunkom.

Skorašnji članci

Ostavite komentar