Ravioli na kineski način

Foto: reinaldocdi/Pixabay.com

Foto: reinaldocdi/Pixabay.com

Sastojci

  • 1/2 kg belog glatkog brašna
  • 1/2 kg mlevenog svinjskog mesa
  • 1 dl soja sosa
  • 1 glavica luka
  • so

Sos

  • 2-3 kašike soja sosa
  • 1 čen belog luka
  • sirće
  • malo sezamovog ulja
  • mlevena ljuta paprika

Način pripreme

Izdinstati sitno nasečen crni luk, pa mu dodati svinjetinu i još malo pržiti. Posoliti i začiniti soja sosom. Zamesiti brašno s 1/2 litra vode. Od dobijenog testa formirati raviole koje ćete napuniti mesom. Raviole naglo pržiti u puno vrelog suncokretovog ulja.Preliti umakom dobijenim mešanjem soja sosa, belog luka, sirćeta, sezamovog ulja i mlevene paprike.

 

Ostavite komentar

Ostavite komentar