Sok od cvekle, šargarepe, limuna i narandže


Sastojci

  • 1/2 kg cvekle
  • 1/2 kg šargarepe
  • 1/2 kg limuna
  • 1/2 kg pomorandže
  • 8 limuntusa
  • 4 l vode
  • 2 kg šećera

Način pripreme

Cveklu i šargarepu očistiti, a limun i narandžu dobro oprati. Sve samleti na mašini za meso ili u blenderu, preručiti u dubok sud, dodati limuntus i 4 l vode. Ostaviti da stoji 24 sata poklopljeno, kada treba procediti, tako da se dobije bistra tečnost. U tu tečnost dodati šećer i mutiti dok se šećer ne rastopi. Sipati u flaše i držati u frižideru dok se ne potroši. Ovaj sok nema konzervansa i izuzetno je zdrav.
Vreme pripreme: 60 minuta

Povezani članci

15 komentara

  1. Nevenka Rudović kaže:

    Može li to bez šećera, ili sa nekom minimalnom količinom, za one koji moraju da vode računa o ishrani?

  2. Vesna Petrušić kaže:

    Pravila sam ovakav sok, ali samo od limuna i pomorandže. Nisam stavljala limuntus i nisam procedila sok, već sam ga ostavljala sa pulpom (pomorandže sam oljuštila skroz, a limun tanko nožem kao što se ljušti jabuka). Sok sam odmah koristila i prvih par sati on nema gorčinu, a posle je blago gorak. Pravila sam upola manju količinu da bih bila sigurna da se neće pokvariti dok ga popijemo. Verujem da je lep i sa ovim dodatkom od povrća.

  3. Jasmina Matić kaže:

    Recept je odličan, ja ovako pravim. Zimi niko nije prehlađen, leti uz kockicu leda je baš osvežavajući. Poz svima :)

  4. Vesna Đokić kaže:

    Zaista ne znam, nisam tako probala. Pretpostavljam da može. Pozdrav

  5. Lela Velisavljev kaže:

    Draga Vesna, zašto se stavlja limuntus, koji je inače nezdrav? Da li je dovoljno povećati količinu limuna? Mislim da je zdravije. Nisam još probala ovaj recept, ali ću ga probati jer su inače svi Vaši recepti odlični. Samo mi odgovorite pre toga da li može da se poveća doza limuna, a da se potpuno izbaci limuntus?

  6. Tamara Mitić kaže:

    Zanimljiv recept, planiram da ga isprobam, samo me zanima za limuntus – da li je reč o kesicama od po 5 ili 10 grama. Hvala unapred.

  7. Danijela Maier kaže:

    Ovo je na kraju sirup, a ne sok. Probala sam, fantastičan je i zaista podiže energiju i mislim da je ceo recept super, ni više šećera (nikako), ni manje limuntusa, važno je samo da je voće zaista sveže i tada je sve super.

  8. Ljiljana Fremić kaže:

    Svaka čast za recept, odličan je.

  9. Jasmina Seljimi kaže:

    Sok po ovom receptu je jako zdrav i ekonomičan za višečlanu porodicu, samo imam jednu izmenu za količinu šećera, potrebno je 3 kg.

  10. Vesna Đokić kaže:

    Ovaj sok je i ukusan i zdrav. Moja deca ga obožavaju.

  11. Dragana Kuzmanović kaže:

    Pravila sam sok na isti način, samo od cvekle i limuna (količina je drugačija) i fantastičan je; tako da na sumnjam da je i ovaj dobar i naravno zdrav!

  12. Vesna Đokić kaže:

    Moji ukućani vole da im sok kisi, a količina limuntusa se naravno može
    korigovati prema ukusu.

  13. Dragana Bojanić kaže:

    Samo malo manje limuntusa…

  14. Tanja Teofilović kaže:

    Fantastičan je recept, ali mislim da može i manje limuntusa.

  15. Ljiljana Jakšić kaže:

    Ja mislim da je previše limuntusa.

Ostavite komentar