Sok od koprive
Sastojci
- 140 vrhova mlade koprive
- 6 litara prokuvane vode
- 12 limontusa
- 800 grama šećera
- 1 kesica konzervansa
- 4 ekstrakta kivija
Način pripreme
Za sok se koristi kopriva iz prirode. Preliti 140 vrhova koprive (sada, dok je mlada) ključalom vodom, dodati 12 limontusa i ostaviti da stoji celu noć.
Procediti sok i na svaki litar soka dodati: 800 grama šećera, 1 kesicu konzervansa i 4 ekstrakta kivija (u bočicama – za kolače). Sutradan lagano povremeno mešati dok se šećer ne istopi. Sipati u flaše i odložiti u špajz ili tamnu prostoriju.
(Vesna Stojanović)
Slični tekstovi
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.