Domaći kačkavalj

Sastojci

  • 5 litara mleka
  • 6-7 supenih kašika soli
  • 10 kašika sirćeta

    Način pripreme


    Prokuvati 5 litara mleka, pa dodati 6-7 supenih kašika soli i 10 kašika sirćeta. Mešati da ne bi zagorelo i kuvati 5 minuta. Ostaviti da odstoji 30 minuta, pa procediti kroz gazu i pritisnuti nečim teškim. Potom staviti u frižider.

    Dejana, Novi Beograd

  • Skorašnji članci

    2 komentara

    1. Verica Kaplarski kaže:

      Koliko treba da stoji tako prisnut sir u frižideru? Kad je za upotrebu?

    2. Uli Kern kaže:

      Odlično, samo sam ja malo manje soli stavila.

    Ostavite komentar