Hleb punjen piletinom

Foto: pixel1/Pixabay.com

Foto: pixel1/Pixabay.com

Sastojci (za osam porcija)

  • okrugli hleb
  • 3 para skuvanih pilećih grudi isečenih na kocke
  • 1 zelena jabuka
  • 60 g oraha
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike peršuna
  • 200 g majoneza
  • biber
  • 100 g spanaća
  • 4 veća paradajza isečena na kolutove

Način pripreme

Odsecite vrh vekne i izvadite sredinu tako da ostane samo kora. Vrh sačuvajte. Sredinu ne koristite u ovom receptu, ali od nje možete da napravite prezle.

Iseckajte i pomešajte sve sastojke osim spanaća i paradajza i izmešajte. Poređajte listove spanaća na dno vekne, zatim stavite red smese, pa kriške paradajza. Ređanje ponavljajte dok ne iskoristite sve sastojke i dok ne popunite veknu, a završite sa redom spanaća.

Uvijte veknu u aluminijsku foliju, a onda je odozgo pritisnite daščicom i ostavite preko noći u frižideru.

Vreme pripreme: priprema 30 minuta, kuvanje 20 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake