Rolat od kačkavalja

Foto: PDPhotos/Pixabay.com

Foto: PDPhotos/Pixabay.com

Sastojci

  • 300 grama kačkavalja
  • 200 grama krem sira
  • 50 grama šunkarice
  • 50 grama kiselih krastavaca
  • 50 grama crvene paprike
  • pola veze seckanog peršuna

Način pripreme

Napraviti fil od krem sira, sitno iseckane šunke, krastavčića, paprike i peršuna. Kačkavalj staviti na tihu vatru da omekša. Rastanjiti ga u koru i filovati pripremljenom masom, pa uviti u rolat. Rolat zaviti u foliju i ostaviti da se ohladi. Prilikom serviranja, seći na tanke šnite.

Ostavite komentar

Ostavite komentar