Gužvara od spanaća i sira

Foto: Cosmix/Pixabay.com

Foto: Cosmix/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • zejtin
  • kisela voda
  • sir
  • veza spanaća
  • 4 jaja

Način pripreme

Nakon svake treće kore, poprskati zajtinom i kiselom vodom pa koru gužvati i stavljati u posudu za pečenje. Nakon svake pete zgužvane kore u tepsiji preliti smesom od jaja, spanaća i sira, sve dok ne istrošite kore. Zapamtite, na vrhu mora biti kora bez smese, da bi porumenela. Kao dodatak, možete posuti malo peršuna.

Vreme za pripremu: 30 minuta

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Nataša

    Koliko je meni poznato, gužvara pita se u tepsiji gužva, kao što bi, recimo, suknju cigovali. Testo se nabora i u sredinu, tj. u te jarkove, dođe smesa, i to je to!

  • Slađana Lugarič

    Da li to znači: 3 kore ređati pa četvrtu gužvati?

Ostavite komentar