Kukuruzni poljupci

Foto: Unsplash/Pixabay.com

Foto: Unsplash/Pixabay.com

Sastojci

  • 150 g običnog brašna
  • 50 grama kukuruznog brašna
  • 100 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • ulje
  • so

Način pripreme

U dubljoj posudi pomešati obično i kukuruzno brašno, mleko, jedno jaje i sir. Sir može biti i običan kravlji, a može i kačkavalj. Mešati rukom ili varjačom dok se ne sjedini. Testo razvući oklagijom na oko 5 mm debljine i kalupom vaditi testo. Peći u dubljem ulju, na srednjoj temperaturi uz okretanje pogačica. Služiti toplo uz namaze, paštete ili kiselu pavlaku.

Vreme pripreme: 30 minuta

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Jovana Balaban

    Sir stavite po želji – 1, 2, 3 kašike, koliko hoćete. Ja stavim malo više zato što se jednostavno izgubi u tijestu.

  • Ljiljana Mijatović

    Recept je odličan, samo me interesuje koliko sira ide u smesu? Hvala

Ostavite komentar

Oznake