Pita od mešanog povrća

Foto: Condesign/Pixabay.com

Foto: Condesign/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 g krompira
  • 500 g šargarepe
  • 500 g belog kupusa
  • 500 g spanaća
  • 500 g kora za pitu
  • šolja naseckanih pečuraka
  • 200 g sojinih ljuspica
  • 2 veće glavice crnog luka
  • šolja ulja
  • začin od povrća
  • biber, so

Način pripreme

Ha ulju izdinstajte seckan crni luk, a potom redom dodajte na kolutove isečen krompir i šargarepu, kupus isečen na kocke, nasečene pečurke, sojine ljuspice i na kraju prethodno obaren i isečen spanać.

Posolite i pobiberite, dodajte začin od povrća, ostavite da ce izdinsta, tako da voda iz povrća ispari, pa na pouljene kore za pitu stavljajte fil od povrća, ređajte rolne u uljem podmazan pleh i ostavite da ce na temperaturi od 220 stepeni peku oko pola sata, dok pita ne bude rumena.

Vreme pripreme: 60 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake