Pituljice

Foto: Hans/Pixabay.com

Foto: Hans/Pixabay.com

Sastojci

  • 250 grama brašna
  • 50 grama putera ili margarina
  • 1 dl mleka
  • 2 jaja
  • malo soli
  • 2 dl ulja

Način pripreme

Zamesiti testo od brašna, jaja, putera i mleka. Dobijeno testo podeliti na 5-6 delova. Ostaviti testo da poklopljeno odmori 15 minuta. Svaki deo oklagijom razviti što tanje, premazivati uljem i slagati jedan na drugi.

Poslednji deo ne premazivati. Tako dobijeno testo razviti još malo, iseći na kvadrate i pržiti na vreloj masnoći. Služiti sa sirom, pavlakom ili kajmakom.

Vreme pripreme: 45 minuta

Pogledajte komentare (3)

3 komentara

  • VLADAN

    Da li je potrebno dodati u testo kvasac ili prašak za pecivo? Molim odgovor.

  • Svetlana Rutić

    Da li se u testo dodaje kvasac ili prašak za pecivo?

  • Ilijana Sredojević

    Gospođo Vesna, hvala na receptu, sjajan je. Jedna napomena: mora se dodati malo više brašna od 250 grama da bi se zamesilo testo koje može da se razvija. Ah da, ima još jednu manu: mera je mala, mora da se udvostruči, bar u našoj porodici. Pozdrav.

Ostavite komentar

Oznake