Umutiti penasto puter, dodati kajmak, jedno celo jaje i jedno belance. Posoliti smesu i polako dodavati brašno i prašak za pecivo. Umućeno smesu na dasci posutoj brašnom razviti oklagijom i čašom vaditi pogačice ili radlom iseći na kvadrate. Stavljati u podmazan pleh.
Premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni dvadesetak minuta na 250 stepeni. Pogačice nemojte posipati susamom ni kimom, jer treba da se oseti divni ukus koji se dobija kombinacijom putera i kajmaka.
Vreme pripreme: 40 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.