Proja lukovača

Foto: Hans/Pixabay.com

Foto: Hans/Pixabay.com

Sastojci

  • 800 g belog kukuruznog brašna
  • 3 veze mladog crnog luka
  • decilitar ulja
  • so

Način pripreme

Mladi luk očistite, operite, pa isecite zajedno sa zelenim perima i propržite na ulju.

U dublju posudu sipajte brašno, na sredini načinite udubljenje i naspite prohlađen prženi luk. Posolite po ukusu uz dolivanje malo vode i ulja, pa zamesite srednje meko testo.

Preručite ga u podmazan pleh, poravnajte i pecite u rerni zagrejanoj na 225 stepeni, dok ne porumeni.

Vreme pripreme: 60 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake