Slana pita sa grizom

Sastojci

• 1/2 litra mleka
• 4 kašike griza
• so
• 2-3 jaja
• 2-3 kriške tvrdog sira
• ulje
• kockica margarina
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kg kora

Način pripreme

Razmutiti 4 kašike griza sa malo hladnog mleka. Prokuvati 1/2 litra mleka sa malo soli i kockicom margarina, pa dodati razmućen griz i dokuvati. Malo prohladiti i dodati izmrvljen sir, malo ulja, 2-3 dobro umućena jaja i 1/2 kašičice praška za pecivo. Filovati kore, savijati u rolat, premazivati rolate preostalim filom, narendati margarin, posuti susamom i peći.

Vreme pripreme: 30 minuta

(Milka Bogičević, Lučani)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.