Testo za knedle sa šljivama

Sastojci

• 400 grama brašna
• 1/2 litra vode
• 50 grama margarina
• 3 jaja

Način pripreme

Prokuvati vodu, pa kad provri, skloniti sa vatre i dodati (malo po malo) 400 grama brašna i 3 jajeta (jedno po jedno). Sve dobro umutiti. Razviti testo na dasci i dodati brašno, ali ne previše, kako testo ne bi bilo tvrdo.

(Nataša, Konstanca)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.