Nadmoćne loptice

Sastojci

  • 1 gotov pire ili ručno napravljen
  • prezle
  • 2 jaja
  • malo brašna
  • so
  • ulje

Način pripreme

Napraviti gušći pire tako da se može oblikovati u male loptice. Tako oblikovane loptice umakati u brašno, zatim u izmućena jaja i onda u prezlu. Pržiti loptice u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnožutu boju. Servirati toplo uz meso. Po želji, u kuglice se može dodati i rendana šargarepa.
Vreme pripreme: 30 minuta

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Radojka Rajšić

    Pravi naziv je kroketi od krompira i mogu se servirati uz mnogo šta, a najlepše izgledaju kada se stave na list zelene salate i ukrase ostalim đakonijama.

  • Biljana Bijeljanin Vučinić

    Krasne su ove kuglice – lijepo se daju servirati kao prilog sa puno čim. Mogućnosti punjenja su velike – ja često stavim maslinu, naravno onu očišćenu i punjenu paprikom ili bademom, kao i suhu šljivu koju prethodno namočim u vreli čaj, izvadim koščicu i dodam jezgro oraha. Serviram sa teletinom.

Ostavite komentar