Šeširići

Foto: Nemofrau/Pixabay.com

Foto: Nemofrau/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 grama krupnih šampinjona
  • glavica crnog luka
  • 150 grama mesnate slanine
  • 50 grama mocarela sira
  • peršunov list
  • kari
  • začin
  • biber
  • so
  • 2 jaja
  • malo masti

Način pripreme

Slaninu sitno iseckati i propržiti uz malo masti. U vatrostalnu posudu poređati šeširiće od šampinjona i svu mast od slanine prosuti na dno posude. U šeširiće rasporediti crni luk, prethodno sitno iseckan, na njega sitno iseckan peršunov list, zatim kari, začin, so, biber, a na kraju propržene komadiće slanine i na njih poređati tanko iseckane komade mocarela sira.

Ostatke svega upotrebljenog slobodno pobacajte između šeširića.

Poklopiti i peći u rerni na 200 stepeni 40 minuta, a zatim dodati umućena jaja: bukvalno ih prosuti po šeširićima i ostaviti još desetak minuta.

Vreme pripreme: 60 minuta

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

Ostavite komentar

Oznake