Ljutenica od šargarepe

Foto: Vijayanarasimha/Pixabay.com

Foto: Vijayanarasimha/Pixabay.com

Sastojci

  • 2 kg šargarepe
  • 0,5 kg ljute paprike
  • 1 veza peršunovog lišća
  • 1 veza celerovog lišća
  • 1 glavica belog luka
  • so po ukusu
  • pola litra ulja
  • 1 decilitar sirćeta

Način pripreme

Sve izmiksati u blenderu (povrće zajedno sa uljem i sirćetom, ako ne stane sve odjednom, iz više puta, ali svaki put ulje i sirće mešati sa povrćem). U staklenoj tegli čuvati u frižideru dok se ne pojede – najlepše je kad prenoći pre jela.
Vreme za pripremu: 10 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar