Nolina salata

 

Sastojci

  • 1 pile (ili dva veća bela mesa)
  • 2-3 kisele pavlake od 0,2 dl
  • 400 grama majoneza
  • 200 grama prženog kikirikija
  • 200 grama pečenog susama
  • senf
  • biber
  • začin
  • peršun

Način pripreme

Skuvati u ekspres-loncu jedno celo pile (ili dva veća bela mesa sa koskom) sa malo začina. Kad se ohladi, očistiti ga od kostiju i kožice. Iseckati ga na krupnije komade, dodati 2 kisele pavlake (može i 3) od 0,2 dl, 400 grama majoneza, 200 grama prženog kikirikija istucanog u avanu, 200 grama pečenog susama, senf po ukusu, malo mlevenog bibera i seckanog peršuna. Sve dobro izmešati, staviti u činiju, ukrasiti po želji i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi (najbolje je da prenoći).
Vreme pripreme: 50 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar