Salata od belog mesa i pečuraka

Sastojci

  • 2 bela mesa
  • 1 konzerva mariniranih šampinjona
  • 400 grama majoneza
  • 1 crni luk
  • so, biber

Način pripreme


Piletinu obariti u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se ohladi. Meso odvojiti od kostiju i sitno ga iskidati. Pečurke kratko propržiti i, kad se ohlade, sjediniti s belim mesom. Sitno naseckati crni luk i zajedno sa majonezom dodati mesu. Posoliti i pobiberiti i dobro promešati da bi se svi sastojci sjedinili.

Ostavite komentar