Salata od cikorije s pomorandžama

Foto: Paramjeet/Pixabay.com

Foto: Paramjeet/Pixabay.com

Sastojci

  • sok od pola limuna
  • 20 grama meda
  • 40 grama kečapa
  • 1/2 dl kisele pavlake
  • malo soli
  • aleva paprika
  • 200 grama pomorandži
  • 5 korena cikorije
  • 20 grama pšeničnih klica

Način pripreme

U činiju za salatu staviti limunov sok, med, kečap i kiselu pavlaku. Posoliti i začiniti paprikom. Oljuštiti pomorandže, skinuti belu pokožicu i kriške dodati sosu. Očistiti cikoriju, uzduž iseći na fine duguljaste komade, oprati i osušiti ih kuhinjskom krpom. Zatim ih dodati u činiju sa salatom. Pomešati sa ostalim sastojcima. Poklopiti i ostaviti da se ukusi namirnica sjedine. Odozgo posuti pšeničnim klicama i odmah služiti. Ova salata je dobro predjelo i prilog uz pileće pečenje i sočne šnicle.

Ostavite komentar

Ostavite komentar