Salata od pečuraka

Foto: Tohma/Pixabay.com

Foto: Tohma/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 g šampinjona
  • veza peršunovog lista
  • 2 dcl ulja,
  • 2-3 čena belog luka
  • malo jabukovog sirćeta
  • malo komorača
  • mleven beli biber, so

Način pripreme

Pečurke očistite, operite i obarite u vodi kojoj ste dodali nekoliko kapi jabukovog sirćeta. Kad budu mekane, ocedite ih od vode pa isecite na kockice.

Dodajte im seckani peršun i beli luk. Posolite, pobiberite, dodajte sušeni komorač i prelijte mešavinom ulja i sirćeta. Ovu salatu možete služiti i kao predjelo.

Vreme pripreme: 45 minuta

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake