Salata od šampinjona, piletine i maslina


Sastojci

  • 600 grama šampinjona
  • 1 kg pilećeg mesa
  • 2 veze mladog luka
  • 40 grama maslaca
  • 1 limun
  • 1 veza peršuna
  • 600 grama majoneza
  • malo belog vina
  • 50 grama crnih maslina
  • so, biber

Način pripreme

Majonez posoliti, pobiberiti, dodati malo belog vina i sok od limuna i staviti u friz. Piletinu ispeći i iseći na kocke. Šampinjone izdinstati na maslacu. Sve to pomešati i dodati luk seckan na kolutove. Preliti majonezom i izmešati. Ukrasiti maslinama.
Vreme pripreme: 60 minuta

Povezani članci

Ostavite komentar