Salata sa šunkom, sirom i orasima

Foto: LifeisGood/Morguefile.com

Foto: LifeisGood/Morguefile.com

Sastojci

  • 150 grama šunkarice
  • 50 grama susama
  • 500 grama urde ili vurde (ostatak sira, bez puno masnoće, vrsta mekog sira)
  • 500 grama sira
  • 120 grama putera
  • 100 grama oraha
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašika ljute crvene paprike
  • peršun
  • ulje
  • so i mleveni crni biber

Način pripreme

Mikserom umutiti puter i urdu, dodati sitno rendani sir i mutiti dok se ne dobije homogena smesa. U većem sudu pomešati kocke šunkarice i trećinu prethodno izmućene smese. Dodati majonez i sitno seckan peršun. U drugom dubokom sudu pomešati trećinu izmućene smese i dodati crvenu ljutu papriku. Zapečeni susam dodati u preostalu smesu od putera, sira i urde, pa dodati i istucane orahe.
U kalup obložen najlonskom folijom staviti prvo smesu sa orasima i susamom, pa smesu od šunkarice i na kraju staviti smesu od crvene ljute paprike. Seći na parčad debljine 1 cm.
Vreme pripreme: 20 minuta

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

Ostavite komentar