Šarena salata od povrća

Foto: Condesign/Pixabay.com

Foto: Condesign/Pixabay.com

Sastojci

  • 2 kg krastavca
  • 2 kg šargarepe
  • 2 kg karfiola
  • 2 kg paprike
  • 2 kg zelenog paradajza
  • 300 grama soli
  • 300 grama šećera
  • 1/2 šoljice esencije ili 1/2 litra sirćeta

Način pripreme

Prokuvati 2 litra vode, staviti 300 grama soli, 300 grama šećera i 1/2 šoljice esencije ili 1/2 litra sirćeta, pa preliti naseckano povrće.

Sanela Dupljak, Sarajevo

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Ramsela Saiti

    Malo je preslano, inače je sve dobro osim pomešane soli i šećera, a i dekoraciju morate sami da izvedete. Ja ne jedem mešana povrća, samo kad ja pravim uobičajenu rusku salatu, to je super, a šarenu salatu više nikad neću da pravim, jer mi nije ostavila dobar ukus.

  • Dunja Dukanac

    Sve je u redu, samo mi nije jasan završetak. Ne stavljaju se aditivi (konzervans, vinobran), kako da je sačuvam?

Ostavite komentar

Oznake