Čorba od karfiola

Foto: Lauralealynch/Pixabay.com

Foto: Lauralealynch/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 glavica karfiola
  • šolja ulja
  • šoljica brašna
  • so

Način pripreme

Karfiol preseći na dve polovine. Jednu polovinu meko iskuvati a drugu sitno iseći i pržiti sa uljem i brašnom. Potom sve sjediniti i kuvati 30 minuta.

Supu procediti kroz gazu i začiniti jabukovim sirćetom. Služi se u šoljama.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake