Čorba od povrća sa belom ribom

Foto: Facebook/GovorStomaka

Foto: Facebook/GovorStomaka

Sastojci

  • 1 kg bele ribe
  • manja glavica karfiola
  • 1 šargarepa
  • šolja graška
  • 3 krompira
  • 2 crna luka
  • so, biber
  • ulje

Način pripreme

Dinstati luk na ulju i malo vode oko 15 minuta. Belu ribu, babuške, deveriku, skobalja, štuku, iseći na komade i kuvati u zasebnoj posudi oko petnaestak minuta.

Ostaviti da se riba malo prohladi, a zatim je očistiti od kostiju, koliko se to može. Meso od ribe staviti u posudu gde se dinstao luk, dodati grašak, rendanu šargarepu i na sitno seckan krompir, začiniti i naliti vodom u kome se kuvala riba.

Kuvati još dvadesetak minuta, dok povrće ne omekša.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake