Jagnjeća božićna supa

Foto: D. K.

Foto: D. K.

Sastojci

  • 1,5 kg mlade jagnjetine sa kostima
  • 4 šargarepe iseckane na kolutove
  • 4 krompira iseckana na komadiće
  • maslinovo ulje
  • glavica crnog luka
  • so
  • biber
  • celer iseckan na velike komade

Način pripreme

Kuvajte u ekspres loncu 45 minuta meso sa šargarepom i crnim lukom. Posle dodajte krompire i celer, posolite i pobiberite i dodajte malo maslinovog ulja, kao i sok od limuna po želji. Kuvajte bez poklopca 15 minuta da bi se skuvali i ostali sastojci.

Vreme za pripremu: 60 minuta

Foto: D. K.

Foto: D. K.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake