Marmelada od kupina

Foto: MirellaST/Pixabay.com

Foto: MirellaST/Pixabay.com

Sastojci

  • 2 kg kupina
  • 700 grama šećera
  • limunova kora

Način pripreme

U posudu za kuvanje stavite šećer i narendanu limunovu koru (neprskanu!), pa na laganoj vatri zagrevajte dok šećer ne požuti. Dodajte probrane, oprane i oceđene plodove samonikle kupine i na jakoj vatri, neprestano mešajući, kuvajte 20 minuta. Vruću marmeladu ulijte u prethodno zagrejane tegle za zimnicu i zatvorite ih dvostrukim celofanom namočenim u rum. Čuvajte na tamnom mestu.

Ostavite komentar

Ostavite komentar