Pikantni kečap

Foto: MaxStraeten/Morguefile.com

Foto: MaxStraeten/Morguefile.com

Sastojci

  • 3 kg crvenog paradajza
  • 7 većih crvenih paprika
  • 7 glavica crnog luka
  • 2 kašičice šećera
  • so po ukusu
  • biber
  • 1 šoljica zejtina
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kesica konzervansa

Način pripreme

Samleti paradajz, zatim obariti crni luk i papriku, pa kada se dobro ocede, i njih samleti. Sve to kuvati u šerpi dok ne uvri voda. Na kraju kuvanja dodati so, biber, šećer, senf i konzervans.

Pripremite zimnicu.

Pogledajte komentare (2)

2 komentara

  • Nikolay Nikolov

    Hvala vam. Šte probvam da go naprava. Kečup e vinagi dobre na hleba s salam. Az sam vaš fen.

  • Dragica Prelić

    Skuvala sam ga, ali po ovom receptu kečap ne liči na kečap. Dodala sam jos 3 kasicice senfa i duplo više ulja, dobro upržila, pa je ispalo nešto lepo. Hvala na početnim vrednostima.

Ostavite komentar