Gazirani sokovi dominantni u potroĆĄnji
PotroĆĄnja gaziranih sokova u Srbiji tri puta je veÄa nego potroĆĄnja voÄnih sokova, na ĆĄta utiÄu niĆŸa maloprodajna cena, agresivna marketinĆĄka kampanja i prepoznatljivost multinacionalnih brendova, prenosi portal âAgrarijeâ.
Prema istom izvoru, u Srbiji je proĆĄle godine popijeno 400.000 tona gaziranih napitaka i 71.000 tona nektara (sokovi sa 52 odsto voÄnog sadrĆŸaja). PotroĆĄnja koncentrovanih sokova i sokova u prahu je na treÄem mestu sa 45.000 tona. Sokovi sa 100 odsto voÄnim sadrĆŸajem sa potroĆĄnjom od oko 17.000 tona zauzimaju skroman udeo na trĆŸiĆĄtu. Razlog tome je visoka cena u odnosu na druge kategorije voÄnih sokova.
Poznavaoci trĆŸiĆĄta navode joĆĄ neke neke razloga zbog kojih se kupci radije odluÄuju za gazirane napitke nego za âsto odstoâ voÄne sokove, recimo skromne preradne kapacitete i blagu konkurenciju meÄu preraÄivaÄima, ali i jaku cenovnu konkurentnost gaziranih sokova i sokova sa niskim voÄnim sadrĆŸajem.
ProĆĄle godine u Srbiji je proizvedeno oko 206.000 tona sokova od voÄa i povrÄa. ViĆĄe od 70 odsto potroĆĄi se na domaÄem trĆŸiĆĄtu, a izveze oko 20.000 tona. Izvoz sokova iz Srbije ima trend rasta poslednjih pet godina. U izvozu najviĆĄe je zastupljen sok od jabuka, koji Äini gotovo 30 odsto od ukupne izvozne koliÄine voÄnih sokova. U poslednje vreme beleĆŸi se i rast potroĆĄnje sokova od pomorandĆŸe. TrĆŸiĆĄta na koja domaÄi proizvoÄaÄi najviĆĄe izvoze jesu NemaÄka, Austrija, Ruska Federacija i tradicionalno Crna Gora i Bosna i Hercegovina.
(I. A. Politika)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.