Borovnica kao lek

Zbog hranljivih i lekovitih sastojaka, brusnica je u poslednje vreme postala veoma popularna, koristi se čak i za proizvodnju lekova. Mnogi su zaboravili da u našim krajevima može mnogo lakše da se nađe borovnica (i proizvodi od nje), koja je veoma slična brusnici u pogledu hranljivosti, a i u pogledu lekovitosti. Borovnica u svom plodu ima malo kalorija, a dosta lekovitih sastojaka.
Borovnica (Vaccinium myrtillus) raste kao zimzeleni grm visine tridesetak santimetara, sa sitnim bobičastim plodovima koji su slatkastog ukusa. Raste na većim nadmorskim visinama, i to na proplancima između šuma ili u retkim šumama.
U Evropi i Severnoj Americi borovnica se gaji od davnina i koristi se kao lekovita biljka. Kod nas se za borovnicu koriste i nazivi borovnika, borovnjača, crna borovnica, vrna jagoda…
Sastav
Mali bobičasti plod borovnice sadrži:

  • antocianine
  • bakar
  • biljna vlakna
  • bioflaflavonoide
  • vitamin C
  • vitamin E
  • vitamine B
  • gvožđe
  • glukozu
  • kalijum
  • kalcijum
  • karotin
  • mangan
  • natrijum
  • organske kiseline (limunsku i jabučnu)
  • pektin
  • proteine
  • pterostilben
  • resveratrol
  • saponin
  • tanine
  • flavanol
  • folnu kiselinu
  • hrom

Plod ima jako antioksidantsko dejstvo, a dokazano je da ima i antikancerogeno dejstvo.
Korišćenje
Borovnica se koristi u ishrani kao svež plod, sušeno voće, džem, pekmez, sok, kompot, sirup ili čaj, a u nekim krajevima se koristi i kao sastojak za pravljenje vina i rakije. Pored ploda, koriste se i listovi, za spravljanje čajeva ili obloga. Pošto se radi o prirodnom proizvodu, može se jesti (piti) više puta dnevno, a i deca ga mogu slobodno koristiti.
Dejstvo
Pošto plod borovnice u sebi sadrži dosta lekovitih materija i jakog je antioksidanskog dejstva, dokazano je da deluje povoljno na organizam:

  • za lečenje katarakte
  • jača imunološki sistem
  • kao diuretik
  • kod katarakte i retinopatije
  • kod avitaminoze i hipovitaminoze
  • kod bolesti usta, grla i pluća
  • kod dijareje
  • kod makularne degeneracije
  • kod reumatoidnog artritisa
  • kod šećerne bolesti
  • povoljno deluje na bolesti (infekcije) kože
  • povoljno deluje na povećanje nivoa "dobrog" holesterola
  • povoljno deluje na smanjenje rizika od kancerogenih oboljenja
  • povoljno deluje na upale i infekcije bubrega, bešike i mokraćnih kanala
  • povoljno deluje na čulo vida (očnu mrežnjaču)
  • poboljšava koncetraciju
  • poboljšava cirkulaciju
  • povoljno deluje na kapilare i vene
  • povoljno deluje na poremećaje ishrane
  • protiv bolova u stomaku i problema sa varenjem
  • protiv gojaznosti
  • protiv koksaki virusa
  • protiv tromboze
  • protiv uzroka nastajanja čira na želucu i u stomaku
  • protiv cistitisa
  • proširene vene i hemoroidi
  • smanjenje modrica i brže zarastanje otvorenih rana
  • sok od borovnice pospešuje apetit
  • sprečava pojavu glaukoma
  • sprečavanje infarkta
  • sprečavanje moždanih udara
  • u prevenciji karidovaskularnih bolesti (bolesti srca i krvnih sudova)
  • usporava proces starenja

Način delovanja
Stručnjaci su utvrdili da pored antioksidantskog delovanja, borovnica deluje povoljno na srce, krvne sudove, kožu i imuni sistem.
Na osnovu navedenih podataka, može se ustanoviti da borovnica spada u veoma lekovito voće i dobar je prirodni lek za prevenciju i lečenje mnogih bolesti.
Zbog mogućnosti nepravilne upotrebe listova borovnice, treba se pre upotrebe konsultovati sa stručnim licima, kako ne bi došlo do zdravstvenih komplikacija.

Ostavite komentar