Dinja – osvežavajuća i lekovita

Dinja se obično setimo kada su velike vrućine, a mnogi od nas ne znaju da dinja sadrži dosta vitamina i minerala i da može značajno doprineti našem zdravlju.
To što u dinji ima dosta vode veoma je korisno, a pored toga, lekoviti sastojci iz nje nadoknađuju nam gubitak minerala u letnjem periodu. Dinje i lubenice smatramo voćem, iako potiču iz porodice krastavaca. O poreklu dinje mišljenja su podeljena, pa se smatra da neke vrste potiču iz Indije i Irana, a neke iz Afrike.
Dinja se upotrebljava u ishrani u gotovo svim zemljama sveta. To je jednogodišnja zeljasta biljka, najčešće loptastog oblika, žute, narandžaste ili zelene boje.
Postoji više dinja nastalih ukrštanjem i razlikuju se po veličini, boji, obliku, mirisu i ukusu, ali su sve hranljive i niskokalorične… Dinja se na našoj trpezi najčešće nalazi u periodu jun-avgust, ali je zavaljujući staklenicima i plastenicima na našem tržištu dostupna od proleća do kasne jeseni.
Lekoviti sastojci
Dinja sadrži veliku količinu vode, a relativno malo kalorija, tako da je pogodna za dijetalnu ishranu, kao diuretik i za čišćenje organizma, ali sadrži i korisne sastojke:

  • bakar
  • beta karoten
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • biljne hormone
  • vitamin A
  • vitamine B kompleksa
  • vitamin E
  • vitamin C
  • gvožđe
  • eterična ulja
  • kalijum
  • kalcijum
  • magnezijum
  • mangan
  • mineralne soli
  • natrijum
  • niacin
  • organske kisline
  • pantotensku kiselinu
  • selen
  • sumpor
  • tiamin
  • folnu kiselinu
  • fosfor
  • cink

Kao lekoviti deo, za ishranu se koristi plod. Obloge od dinje (kriške ili kora dinje) dobre su protiv opekotina. Veoma je lekovit i sok od dinje ili kombinacija soka od dinje sa sokovima od drugog voća…
Dinja u ishrani
Pored ploda i soka, u ishrani se koriste i semenke dinje. U mnogim zemljama dinja se koristi za spravljanje slanih, slatkih jela i salata, dok je kod nas dinja poznata uglavnom kao poslastica i desert.
Lekovita dejstva
Dinja zbog svojih sastojaka veoma povoljno deluje na organizam kada su u pitanju:

  • akne
  • alergije
  • anemija
  • astma
  • bolesti žuči
  • bolesti srca i krvnih sudova
  • bronhitis
  • glavobolja
  • gojaznost
  • gubitak pamćenja
  • dijabetes
  • ekcem
  • impotencija
  • katarakta
  • koprivnjača
  • mamurluk
  • nadimanje
  • neke vrste raka
  • neplodnost
  • nesanica
  • opekotine
  • osteoartritis
  • osteoporoza
  • pad imuniteta
  • povišena temperatura
  • prevencija bolesti organa za varenje
  • prehlade i grip
  • problemi sa bubrezima i mokraćnim kanalima
  • problemi sa crevima
  • problemi sa kožom
  • problemi sa krvnim pritiskom
  • problemi sa metabolizmom
  • problemi sa prostatom
  • problemi u trudnoći
  • protiv opekotina od sunca
  • protiv starenja
  • razne infekcije
  • sinuzitis
  • skorbut
  • stres
  • uganuća i istegnuća
  • ujedi insekata
  • upale kože i svrab (osip)
  • hemoroidi
  • herpes
  • hipertireoza
  • hronični umor
  • šlog

Zaključak
Dinja je veoma korisna namirnica i dobar prirodni lek i antioksidans (za prevenciju i lečenje mnogih bolesti), pa je preporučujemo u ishrani.
U letnjem periodu, dinja se preporučuje pri velikim vrućinama i posle obilnog znojenja, jer se na taj način nadoknađuju izgubljena tečnost i potrebni minerali.

Povezani članci

Ostavite komentar