Hrana za pametnu decu (1)
Želite da vaše dete ima bolji uspeh u školi? Verovali ili ne, hrana može pomoći u tome. Neke namirnice pomažu razvijanje moždanih ćelija, podstiču poboljšanje memorije i koncentracije.
Činjenica je da je mozak vrlo „gladan“ organ – prvi od telesnih organa koji apsorbuje elemente iz pojedene hrane. Telu u razvoju potrebni su mnogi hranljivi elementi. A u nekim namirnicama ima ih sasvim dovoljno i zato je neophodno da budu deo dečije ishrane. Pomenućemo ih.
Losos
Masna riba kao što je losos predstavlja izvanredan izvor omega-3 masnih kiselina, koje su od esencijalne važnosti za razvoj i rast organizma.
Istraživanja su pokazala da ljudi koji jedu dosta lososovine pokazuju bolje rezultate na testovima inteligencije. Tunjevina je takođe bogata omega-3 kiselinama, ali ne kao losos.
Deca uglavnom vole ovu ribu, ali uvek ih možete podsticati da jedu više koristeći maštu. Napravite ukusne sendviče sa lososom pomešanim sa nemasnim majonezom. Dobro se slaže i uz niskokalorični jogurt, iseckan celer ili šargarepu. Servirajte uz integralni hleb, koji je takođe hrana za mozak.
Evo jedne ideje za supu: dodajte iseckani losos u kremastu supu od brokolija. Ovo je ukusno i zdravo jelo.
Jaja
Jaja su dobro poznata kao moćan izvor proteina, a žumance sadrži hranljive elemente koji podstiču razvoj memorije. Ima mnogo načina za pripremu jaja: sa sirom, na oko, kajgana… Saznajte koji je omiljen vašem detetu.
Kikiriki puter
Kikiriki i kikiriki puter su dobar izvor vitamina E, moćnog antioksidanta koji štiti nervne membrane. A tu je i tiamin, koji pomaže mozgu i nervnom sistemu da iskoristi glukozu i dobije energiju.
Deca obično vole sendviče sa ovim ukusnim namazom, ali ih možete učiniti i boljim: dodajte kolutiće banane ili kriške jabuke. A kada pravite salatu, možete je posuti iseckanim plodovima kikirikija.
Integralne žitarice
Mozgu je potrebno stalno snabdevanje glukozom, a njen bogati izvor su integralne žitarice. Vlakna pomažu da se reguliše unos glukoze u organizam. Ove namirnice su bogate i B vitaminima, koji održavaju zdravlje nervnog sistema.
Cerealije sa jogurtom ili mlekom odličan su doručak. Ali, spremite svojoj deci i nemasne kokice za užinu. Integralni hleb za sendviče se podrazumeva.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.