Praziluk – lekovit sastojak

Praziluk je vrsta luka, dvogodišnja zeljasta biljka, visoka i do 80 centimetara. Lukovica je duguljasta, iste šitrine kao i stablo, sa duguljastim listovima. Lukovica i deo stabla su beli, a drugi deo stabla i listovi zelene boje. Praziluk potiče iz Južne Evrope i Zapadne Azije i karakterističan je po specifičnom jakom mirisu koji je pojedinim ljudima neprijatan.
Praziluk spada u povrće i nepravedno se koristi samo povremeno u ishrani kao dodatak salatama ili jelima, a može se koristiti i kao glavni sastojak mnogih jela (kuvan ili pržen). Zahvaljujući plastenicima i tome što se može čuvati uzemljen ili u pesku, na trpezi se može naći većim delom godine.
Praziluk nije pogodan za čuvanje u zamrzivaču, mada se u frižideru (nezamrznut) može čuvati sedam do deset dana.
Lekoviti sastojci
Praziluk sadrži dosta vode (86%) a malo kalorija, tako da je pogodan za dijetalnu ishranu, kao diuretik i za čišćenje organizma, ali sadrži i korisne sastojke:

  • beta-karoten
  • belančevine
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • biljne hormone
  • vitamin A
  • vitamine B
  • vitamin C
  • vitamin E
  • gvožđe
  • eterična ulja
  • kalijum
  • kalcijum
  • kvercetin
  • kemferol
  • mineralne soli
  • pektin
  • sumpor
  • sulfide
  • folnu kiselinu
  • fosfor
  • celulozu
  • šećer

Povoljno je što sadrži male količine soli i šećera.
Praziluk kao hrana
U ishrani se koriste koren, stablo i listovi praziluka.
Praziluk se u ishrani najčešće koristi kao dodatak salatama, supama ili pržen sa jajima. U nekim krajevima je veoma popularno jelo sa prazilukom, krompirom i pavlakom.
Lekovita svojstva
Praziluk povoljno deluje na organizam kod sledećih zdravstvenih problema:

  • alergije
  • anemija
  • astma
  • arterioskleroza
  • bolesti usne šupljine
  • bolesti srca i krvnih sudova
  • bronhitis
  • gojaznost
  • gubitak apetita
  • gubitak pamćenja
  • depresija
  • impotencija
  • kamen u bubregu
  • kašalj
  • mučnina i povraćanje
  • neke vrste raka (prevencija i lečenje)
  • neplodnost
  • pad imuniteta
  • povišeni nivo lošeg holesterola
  • prehlade i grip
  • problemi sa bubrezima, bešikom i mokraćnim kanalima
  • problemi sa zglobovima i kičmom
  • problemi sa crevima i organima za varenje
  • problemi sa krvnim pritiskom
  • problemi sa metabolizmom
  • problemi sa želucem i stomačnim bakterijama
  • problemi sa jetrom
  • problemi sa otocima
  • problemi sa štitnom žlezdom
  • promuklost
  • razne infekcije
  • reumatska oboljenja
  • sinuzitis
  • skorbut
  • stres
  • upale vena
  • upala pluća
  • hronični umor
  • celulit
  • šlog

Praziluk se može koristiti kao diuretik, antioksidans i povoljno deluje protiv mikroba (kao neka vrsta antibiotika).
Praziluk čisti krvne sudove od masnih naslaga i povišenog holesterola.
Za obloge se mogu koristiti listovi ili zdrobljen praziluk kod: bolova u zglobovima, bolovima u kostima, kod gihta i kod povećane štitne žlezde.
Pošto praziluk sadrži dosta hranljivih i lekovitih sastojaka a malo kalorija, koristi se u mnogim dijetama protiv gojaznosti i za održavanje vitke linije. Poznate su sledeće dijete koje uključuju jela od praziluka: Atkinsova dijeta, francuska dijeta, stepenasta dijeta…
Zaključak i napomene
Praziluk je korisno povrće kao hrana, kao prirodni lek za prevenciju i lečenje mnogih bolesti, pa ga preporučujemo za ishranu, naročito u jesenjim i zimskim mesecima.
Ipak, ne treba preterivati sa dnevnim količinama praziluka pošto u većim količinama može biti i štetan za organizam.

Povezani članci

5 komentara

  1. Miload Golić kaže:

    Praziluk i glomerulonefritis bubrega, pitanje je sad? Ako neko ima saznanje o tome, molio bih za odgovor.

  2. Ružica Stanković kaže:

    Hvala unapred za postupak uzimanja praziluka i minakve, a sve u cilju smanjenja triglicerida i holesterola. Veliki pozdrav.

  3. Verica Sekularac kaže:

    Provereno više puta. Za mesec dana sam trigliceride skinula sa 3,7 na 2,6. U kombinaciji sa minakvom kiselom vodom. Ako ima zainteresovanih, neka se obrate za postupak. Pozdrav!

  4. Kostadin Jovanović kaže:

    Poštovani, poznato je da u prirodi može da se nađe i divlji praziluk. Bilo bi korisno da, ako smo u mogućnosti, i o njemu ponešto kažemo! Zar ne? Pozdrav!

  5. Radica Campar kaže:

    Praziluk je najbolji za skidanje masnoće u krvi, koristite ga u većim količinama.

Ostavite komentar