Sastojci
- 3 jaja
- 500 grama šećera
- 12 kašika mleka
- 2 vanilin šećera
- 1 margarin
- 250 grama mlevenog keksa
- 100 grama čokolade
- oblanda
Način pripreme
Umutiti penasto belanca, pa dodati žumanca i tome dodati šećer, pa mleko i vanilin šećer. Staviti na tihu vatru (na 1 i po) i stalno mešati dok se šećer ne istopi. U topao fil dodati margarin i mešati dok se ne istopi, a zatim dodati mleveni keks i čokoladu. Filovati oblandu (4 lista), a petim listom samo pokriti.
(Gorica Radojević, Medveđa)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Zašto mi se oblatne uvijek razbuze? Bio fil topao ili hladan, nikako mi ne uspije da budu hrskave:(
Da li se margarin odmah ubaci ceo?
Fil se stavlja vruć na oblande.
Da li se vruć fil stavlja na oblande i da li ostanu hrskave ili se razmekšaju?