Carski kolač

Sastojci

• 250 grama margarina
• 250 grama šećera
• 250 grama mlevenih oraha
• 250 grama brašna
• 3 jaja
• 3 kašike kakao praha
• 1/2 kesice praška za pecivo
• sok i kora celog limuna

Način pripreme

Margarin penasto umutiti sa šećerom, dodati jedno po jedno jaje i mlevene orahe. Brašno izmešati sa praškom za pecivo i kakao prahom, pa i to umešati, dodajući kašikom, a na kraju dodati sok i rendanu koru dobro opranog limuna.
Izliti smesu u podmazan i brašnom posut pleh koji treba da bude srednje veličine. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni pola sata, proveriti čačkalicom da li je pečen, prohladiti i seći na kocke. Može se posuti prah šećerom, a i ne mora, i lepši je kad malo odstoji u poklopljenoj posudi.
Vreme za pripremu: 60 minuta

(Ružica Bubnić, Beograd)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.