Sastojci
- 1 čaša kisele vode
- 1 čaša ulja
- parče kvasca
- 2 jaja
- 1 kašičica šećera
- pola kašičice soli
- 700 g brašna
Način pripreme
Sve sastojke zamesiti. Testo kad naraste podeliti na 7 loptica i razviti kore. Svaku koru podeliti na 8 delova, na svaki deo namazati krem. Ušpinovati 200 g šećera i 300 ml vode. Kiflice umakati i valjati u plazmu.
(Ana Veselinović, Trstenik)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Moram reći da sam ove kifle danas pravila i definitvno mi nisu uspele. 🙁 Testo nije naraslo, bilo je poprilično tvrdo, po mojem je premalo vode u receptu. Opet ću pokušati da ih napravim sa dodatkom više vode. Zanima me da li se vruće kifle umoče u špinovan šećer ili ne? Hvala za odgovor i lep pozdrav!
Da, vruće kifle! 🙂
Koristi se čaša od 2 dl. Kiflice se pune bilo kojim kremom.
Kojim kremom namazati „svaki deo“?
U receptu ne piše kojim se filom pune kiflice.
A je l’ se ovo testo peče i pečeno valja u špin i plazmu?
Zamolila bih autora recepta da mi kaže koje čaše – 1 dl ili 2dl – treba meriti za ovaj recept? Inače, jako mi se dopada recept i želim napraviti ove divne kifle još danas 🙂 Veliki pozdrav!
Da, prvo se kiflice ispeku, pa se onda valjaju u špin i plazmu. 🙂