Sastojci
- 250 g brašna
- 40 g kakaoa
- 2 kašike praška za pecivo
- 100 g šećera
- 80 g čokolade za kuvanje
- 2 jaja
- 230 ml mleka
- 125 ml ulja
- 100 g kokosa u prahu
Način pripreme
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Koristite mrežu, sito i kroz njega sipajte brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo. Koristite rende ili sitno iseckajte čokoladu i dodajte komade u posudu.
U drugoj posudi umutite jaja i mešajte dobro sa mlekom viljuškom. Zatim dodajte sve ostale sastojke koje ste pre spremili i kokos u prahu i lagano mešajte drvenom prirodnom kašikom. Sipajte u kalup od nelepljivog materijala ili u podmazan mali pleh i pecite u rerni 20 minuta.
(D. K)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Draga Nevenka, hvala ti puno, prijatno.
Veoma dobar, jednostavan recept, danas već proban.
Iz kog veka je ovaj recept? Ako moram da koristim krpu, sito, drvenu kašiku…. Malo mi nije jasno sve ovo…
Koristite sito da ne bude čvrsto. Koristite kašiku, a ne mikser, da bi bilo penušavo i meko. Tako ja pravim i tako je kolač uspešan, a vi ako želite, možete da koristite mikser.