Sastojci
- 1,5 čaša od jogurta šećera
- 1,5 čaša od jogurta mleka
- 4 pune kašike džema od šljiva
- 1 puna kašičica sode bikarbone
- 1 puna kašičica cimeta
- 2,5 čaše brašna
- mast za podmazivanje pleha
- džem od kajsija
- glazura od čokolade
Način pripreme
U dublji sud sipati jednu i po čašu šećera, jednu i po čašu mleka, 4 pune kašike džema od šljiva, 1 punu kašičicu sode bikarbone, isto toliko cimeta i na kraju lagano dodati dve i po čaše brašna. Sve lepo sjediniti. Namazati pleh mašću, posuti brašnom, sipati testo i peći oko 20-30 minuta na 170 stepeni. Ohlađen kolač preseći napola, nafilovati džemom od kajsija i preliti glazurom od čokolade. Ovaj kolač može dugo da stoji, u njemu nema jaja i vrlo je izdašan.
Duška Kanacki, Umka
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.