Sastojci
- 250 grama belog hleba
- 600 grama šljiva
- 400 ml mleka
- 75 grama šećera
- 2 jajeta
- 3 kašike ruma ili soka od šljiva
- 1 kašičica cimeta
- 50 grama suvog grožđa
- 30 grama margarina
- šećer u prahu
Način pripreme
Isecite hleb na kriške. Operite šljive. Zagrejte mleko u koje ćete dodati 50 grama šećera. Dodajte jaja i rum.
Rernu zagrejte na 175 stepeni. U pravougaonu tepsiju stavite foliju ili pek-papir.
Pomešajte cimet i 25 grama šećera. U tepsiju poređajte hleb, zatim šljive, suvo grožđe i na kraju sipajte smesu sa cimetom i šećerom. Prelijte mešavinom mleka i jaja, a na kraju izrendajte margarin. Pecite oko 50-60 minuta. Nakon 35 minuta, skinite foliju da gornji sloj ne bi zagoreo. Izvadite kolač iz tepsije i pospite ga šećerom u prahu.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.